1、供给方面
生猪价格自2020年开始呈现上涨态势,上涨幅度在4%-8%之间,持续的时间也就半年到一年半的时间,此轮价格涨势是从2020年到2022年。
2、需求方面
2021年由于生猪的存栏量在2020年的时候就出现了大幅度的下跌,而且生猪价格从2020年的高点一路下跌,但是从2021年5月开始价格开始出现止跌,截止2022年2月6日,全国生猪价格已经跌到了20.43元/斤,较2019年12月底价格上涨了4.78%,也就是说这波价格上涨是以在2月份的那次春节时间,价格在2月份已经上涨到了38元/斤左右。
3、供给方面
2020年的生猪价格在经历了5月以后开始出现止跌企稳的迹象,由于前期生猪价格上涨比较快,养殖户和养殖户不敢压栏惜售,生猪供应较为充足,因此价格的上涨比较快。截止2022年2月6日,全国生猪价格已经恢复到了 50元/斤以上的价格,特别是4月份以来,国内生猪价格上涨的幅度要比同期略低,这说明市场供应充足。
4、进出口方面
随着我国对生猪产能的快速恢复,国内的生猪价格也进入了下行通道,但是自从2020年以来,我国的猪肉进口量呈现出了持续的上涨,2021年1月份达到了17.45万吨,同比增长了35.62%,目前的进口量占我国的生猪总进口量的近一半,这也使得进口猪肉的总量是一路上升,这也使得生猪价格上涨的动力更加充足。
5、进出口方面
2021年1月份我国的进出口数据来看,基本上没有出现大幅度的下滑,进口依存度基本上在 32.88%,为全年最高。此次海关总署公布的数据显示,2021年1月份我国猪肉进口量为607.58万吨,同比增长64.97%。2021年1月份我国的猪肉进口量为418万吨,同比增长39.42%。
二、现阶段的生猪价格分析
2021年我国的生猪价格平均走势情况
从图中可以看出,2020年年初的生猪价格下跌到了 24元/斤,今年春节后再次上涨到了40元/斤左右。
以本次全国生猪价格下跌的幅度来看,目前的生猪价格已经接近了20元/斤,价格整体上涨的幅度也是有限的,由于1月8日的时候非洲猪瘟疫情在我国的8个省市出现了一定的反弹,不过在10月24日我国的生猪价格达到了7个省市的最高价位,较高的价位还是对于养猪户来说是一个比较合适的价格,而对于一些养猪户来说,经过了长期的看涨,在7个省市当中除了江苏省,其他的省市均是处于上涨的状态,相比而言,其他的省市还是出现了下跌的情况。
所以根据目前的生猪价格的情况来看,今年1月份生猪价格平均每公斤约为7.3元,已经接近了去年的最高价位,处于下跌的状态。
三、生猪价格下行的原因分析
首先,由于非洲猪瘟的的影响,生猪的出栏量和能繁母猪存栏量都会受到影响,虽然我国有生猪存栏量和能繁母猪存栏量,但是生猪的出栏量和能繁母猪存栏量还是受到非洲猪瘟的影响,所以可以说生猪的出栏量和存栏量都会
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